Zespół Horest
Hotelarze - praktycy, z pasją i wieloletnim doświadczeniem.
Współautorzy sukcesów hoteli, restauracji i ośrodków SPA.
- Regularnie uczestniczymy w prestiżowych targach w Europie i USA
- Jesteśmy na bieżąco z aktualnymi trendami w branży hotelarskiej
- Proponujemy najnowsze rozwiązania technologiczne i organizacyjne
- Współpracujemy z renomowanymi jednostkami doradztwa finansowego i zarządzania ryzykiem
- W zależności od Państwa potrzeb, pracujemy zespołowo lub indywidualnie
Współpraca przy wielu projektach skłoniła nas do połączenia sił w prężny zespół doradców.
Różnorodność doświadczeń i specjalizacji zapewnienia naszym Klientom obsługę kompleksową, obejmującą wszystkie etapy planowania i realizacji hotelowych inwestycji.
Współpracujemy z obiektami hotelowymi na terenie całej Polski.
Naszymi klientami są zarówno właściciele hoteli niezrzeszonych, jak i duże korporacje.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 |
 |
 |
| Witold Tomasz Górski General Manager |
Dorota Jabłońska Główny Konsultant ds. SPA |
Aldona Podkowik Główny Konsultant ds. Marketingu i Sprzedaży |
 |
 |
 |
| Jacek Kraszewski Główny Konsultant ds. Informatyki, Automatyki i Telekomunikacji |
Krzysztof Wolski Generalny Projektant |
Marek Widomski Ekspert ds. Gastronomii. |
 |
 |
|
| Barbara Koziorowska Generalny Projektant Obiektów Gastronomicznych |
Jarosław Karasiński Główny Doradca Finansowy |
|
| ------------------------------------- | ------------------------------------- | ------------------------------------- |
Witold Tomasz Górski - Założyciel, Dyrektor Generalny
Ekspert w zarządzaniu obiektami hotelowymi i gastronomicznymi
oraz w planowaniu, nadzorowaniu i uruchamianiu
hotelowych inwestycji.
Osiągnięcia w zarządzaniu wieloma obiektami o wysokim standardzie, kompleksowym uruchamianiu i wprowadzaniu hoteli na rynek, reorganizacji funkcjonowania obiektów i wdrażaniu optymalnych procesów operacyjnych.Udział w wielu pracach projektowych.
Współpracuje i doradza zarówno obiektom hotelowym, jak i pracowniom projektowym.
Usprawnia funkcjonowanie hoteli, inicjuje oraz nadzoruje inwestycje, optymalizuje koszty działalności.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jacek Kraszewski - Główny Konsultant ds. Informatyki, Automatyki i Telekomunikacji.
Doświadczenie w kompleksowym uruchamianiu
nowych obiektów hotelowych, gastronomicznych i kongresowych
w zakresie IT, telekomunikacji, automatyki oraz systemów zarządzania, całościowej koordynacji inwestycji,
pomoc w wyborze systemów zarządzania i sprzętu oraz wiedza dotycząca zastosowań informatyki w obiektach hotelowo-gastronomicznych.
Od projektu do całkowitego uruchomienia obiektu.
Pomoc w wyborze systemów zarządzania i sprzętu.
Gruntowna wiedza dotyczącą specyfiki funkcjonowania wszystkich działów hotelu,
co umożliwia optymalizację systemów do potrzeb firmy jako całości.
Doświadczenie w zakresie organizacji i zarządzania działem informatyki: planowanie, budżetowanie, optymalizacji kosztów, nadzór,zarządzanie, skuteczne szkolenia IT ,dobór kadr IT.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aldona Podkowik - Główny Konsultant ds. Marketingu i Sprzedaży
Doradca i ekspert w kompleksowym uruchamianiu obiektów hotelowych, gastronomicznych i kongresowych w zakresie marketingu.
Osiągnięcia we wprowadzaniu obiektów na rynek, zdobywaniu przewagi konkurencyjnej hoteli, wizualizacji oraz budowaniu marki i wizerunku obiektów, kompleksowym opracowaniu materiałów reklamowych, tworzeniu strategii marketingowej, wyszukiwaniu kanałów dystrybucji, rekrutacji i szkoleniach personelu, opracowaniu procedur i instrukcji stanowiskowych, organizacji konferencji i imprez.
Czytaj więcej>>>
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mgr inż. arch. Krzysztof Wolski - Generalny Projektant
Oferuje pełne przygotowanie inwestycji budowlanych do realizacji, począwszy od analizy chłonności terenu poprzez uzyskanie danych inwestorskich, decyzji o WZiZT po pełną dokumentację projektową wielobranżową - budowlaną i wykonawczą.
Koordynuje przeprowadzenie procedur urzędowych do uzyskania pozwolenia na budowę, zapewnia nadzór autorski nad realizacją,
aż po odbiór i dopuszczenie obiektu do użytkowania. Wykonuje opracowania dla obiektów użyteczności publicznej (biurowych, gastronomii, hotelowych), mieszkaniowych i innych.
Posiada duże doświadczenie w zakresie modernizacji i rozbudowy (wraz ze zmianą funkcji) obiektów istniejących, w tym będących pod opieką konserwatora zabytków.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dorota Jabłońska - Główny Konsultant SPA
Konsultant i ekspert w uruchamianiu, rozwijaniu i zarządzaniu obiektami Spa na każdym etapie.
Oferuje pomoc w tworzeniu wizji, analizie projektu, fazie realizacji , doborze urządzeń, rekrutacji i przygotowaniu personelu, zarządzaniu już istniejącym obiektem Spa.
Przeprowadza audyty w Spa, obejmujące jakość usług, menu, urządzenia , ogólne wyposażenie, jakość obsługi klienta, umiejętności sprzedaży, rentowność , wydajność pracy pracowników, materiały marketingowe, PR.
Organizuje i prowadzi szkolenia z zakresu psychologii sprzedaży, obsługi klienta, doświadczeń Spa oraz motywacyjnych, szkolenia dla recepcji, terapeutów Spa oraz managerów.
Przygotowuje procedury SPA dla pracowników wraz z zakresem obowiązków i opisem stanowisk.
Oferuje usługi coachingu wspierające rozwój kadry zarządzającej, pracowników i zespołów.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Marek Widomski - Ekspert ds. Gastronomii
Autorytet kulinarny. Absolwent Szkoły Kulinarnej Pierre Dubrulle
w Vancouver. B. C. Canada. Członek elitarnej Kapituły Klubu Szefów Kuchni, współorganizator konkursów kulinarnych zaliczanych
do Pucharu Polski. Pomysłodawca i współzałożyciel Krakowskiej Kuźni Kulinarnej.Wielokrotnie nominowany do Oscara Kulinarnego.Nieprzerwanie kreuje dobrą kuchnię i upowszechnia wiedzę na temat sztuki kulinarnej. Wspiera i koordynuje uruchamianie i zarządzanie restauracjami.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Barbara Koziorowska - Ekspert i Generalny Projektant Obiektów Gastronomicznych
Konsultant FCSI - międzynarodowej organizacji zrzeszającej specjalistów z dziedziny technologicznego projektowania obiektów gastronomicznych.
Oferuje kompleksowe doradztwo i projektowanie kuchni hotelowych oraz lokali gastronomicznych na światowym poziomie. Wdraża nowoczesne i zaawansowane technologie, m.in. szokowego schładzania potraw cook-chill i cook-freeze, kuchni centralnych z jednostkowym i zbiorczym systemem dystrybucji potraw, centralnych i indywidualnych systemów uzdatniania wody oraz odzysku ciepła od urządzeń i związanej z tym optymalizacji gospodarki energetycznej obiektu. Zapewnia koordynację wielobranżową, uzgodnienia dokumentacji: SANEPID, BHP, P.POŻ, uzyskiwanie odstępstw od Prawa Budowlanego i odbiory obiektów wraz z pozwoleniem na użytkowanie.
Czytaj więcej>>>
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jarosław Karasiński - Główny doradca finansowy
Ceniony specjalista w zakresie doradztwa finansowego. Posiada bogate doświadczenie w sporządzaniu biznesplanów, wycen, strategii rozwoju, restrukturyzacji, w zakresie kontrolingu finansowego oraz sprzedaży i łączeniu spółek. Wiele lat pracował w instytucjach finansowych: Giełda Papierów Wartościowych oraz NM Rotschild & Sons. Doradzał m. in. funduszowi Abris Capital (EMP Group), Bankowi Pekao S.A. oraz Spółce Cyfrowy Polsat S.A. Na swoim koncie ma również projekty w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Oferuje wsparcie w procesie pozyskiwania finansowania inwestycji hotelowo – gastronomicznych, opracowywanie strategii i biznesplanów oraz pomoc w planowaniu optymalnych rozwiązań finansowych dla obiektów hotelowych.
Czytaj więcej>>>
powrót
Oferujemy realne,
ukierunkowane na sukces rynkowy,
wsparcie w uruchamianiu
i rozwijaniu potencjału hotelowych inwestycji.
Do współpracy zapraszamy inwestorów,
projektantów, właścicieli hoteli
i otwieranych obiektów.
Jesteśmy w stanie pomóc i znaleźć rozwiązanie problemu na każdym etapie inwestycji i funkcjonowania Państwa obiektu.
